1. 두뇌 발달에 좋습니다. 누룽지를 끓여서 먹어도 좋지만 두뇌발달에 더 좋은 효과를 보려고 하면 끓이지 않고 그냥 누룽지를 씹어서 먹는 게 좋습니다. 턱관절의 운동이 되기 때문에 뇌를 자극해 주고 집중력 향상과 기억력 향상에도 도움이 된다고 합니다 2. 간 기능을 올려주는 효과가 있습니다. 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸의 조직 회복과 재생을 도와 에너지를 증가시켜 주고 숙취 해소에도 상당히 도움이 된다고 합니다. 따라서 알코올 분해를 담당하는 간의 역할에 도움이 된다고 할 수 있습니다. 3. 체중조절에 도움이 됩니다. 앞에서도 말씀드렸다시피 누룽지 칼로리는 낮은 편입니다. 그리고 영양소가 균형이 잘 맞기 때문에 기타 다른 것들을 더 넣지 않고도 한 끼 식사로 충분하고 또 쉽게 포만감을 느낄..