절대 먹어선 안될 음식 6가지 소개 영국의 변호사 빌 말러는 최근 6억 달러(약 7240억 원) 짜리 재판에서 승소했다. 그는 지난 20여 년 간 멕시코 음식 전문 패스트푸드 체인인 치폴레를 상대로 대장균 관련 피해보상에 관한 법적 싸움을 벌여왔다. 그는 지난한 소송을 벌이면서 본인의 경험과 연구 결과, 수많은 피해자들 증언 등을 통해 식중독에 관한 한 최고 전문가가 됐다. 말러가 그간의 노하우를 바탕으로 절대 먹어선 안될 음식 6가지를 간추려 과학 전문지 식중독저널에 발표했다고 28일(현지시간) 영국 비즈니스 인사이더와 인디펜던트 등 외신이 전했다. 오랜 소송 결과로 터득하게 된 식중독 예방법이다. 인스턴트식품 대용으로 각광을 받고 있는 오가닉 식재료(organic food 자연식품)가 대부분이어서 논..
