몸속의 염증의 증세, 항염식품에 대해서 알아봅니다.
■몸속의 염증의 증세는 다양하며, 각 증세의 원인과 심각성에 따라 대책이 다를 수 있습니다. 일반적으로 몸속의 염증의 증세는 다음과 같을 수 있으며, 사전에 대책을 취할 수 있습니다
●통증 및 부종: 관절 통증, 근육 통증, 관절 부종 등의 증세가 나타날 수 있습니다. 이를 완화하기 위해 휴식, 열을 적용하거나 항염진통제를 사용할 수 있습니다.
●발열: 발열은 염증의 일반적인 반응일 수 있으며, 염증의 원인에 따라 다를 수 있습니다. 열과 함께 다른 증상이 나타나면 의사를 찾는 것이 중요합니다.
●피로와 불쾌감: 염증이 있을 때, 피로감, 무기력, 불쾌한 기분이 나타날 수 있습니다. 이를 관리하기 위해 충분한 휴식과 스트레스 관리가 필요합니다.
●소화 문제: 염증이 소화기관에 영향을 미칠 경우 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있으며, 식이요법 개선과 의사의 조언을 따를 필요가 있습니다.
●피부 변화: 염증으로 인해 피부에 발진, 가려움, 붓기가 나타날 수 있습니다. 피부 관리와 특정 피부 질환에 대한 치료가 필요할 수 있습니다.
사전 대책은 염증의 원인과 심각성을 이해하는 데 중요하며, 심각한 증세가 나타나면 의사와 상담하고 진단을 받는 것이 중요합니다. 염증을 관리하기 위해 항염식품을 섭취하고, 건강한 생활습관을 유지하고, 필요한 경우 의료 전문가의 지도를 따르는 것이 중요합니다.
■몸속의 염증을 줄이기 위해 다음과 같은 항염식품을 고려해 볼 수 있습니다
△케일, 브로콜리 등 십자화과 채소,
케일, 브로콜리, 콜리플라워 등의 십자화과 채소에는 설포라판이라는 항산화 물질이 풍부합니다. 이 성분은 강력한 항염증 효과를 갖고 있습니다. 특히 케일에는 항염증 효과가 큰 비타민K가 많이 들어있습니다. 또한 케일 한 컵 분량에는 항염증 효과가 있는 오메가-3 지방산의 하루 권장량의 10%가 포함돼 있습니다.
△마늘
연구에 의하면 마늘은 염증을 일으키는 물질이 생성되는 것을 막는다. 특히 마늘에 열을 가하면 항염증 효과가 증강됩니다.
△고등어, 정어리, 멸치, 연어 등 오메가-3 풍부 생선,
고등어, 정어리, 연어 등 등 푸른 생선에는 두 가지 강력한 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA가 풍부하게 들어있습니다. 이 성분은 항염증 효과를 가지고 있어 암과 심장병, 천식, 자가 면역질환 위험을 낮춥니다.
△아몬드
생선처럼 항염증 효능이 있는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 또 아몬드에는 비타민E가 많이 들어있는데 이 성분은 관절을 매끄럽게 하며 염증 전구체로부터 신체를 보호합니다.
△토마토
염증 퇴치제로 꼽히는 항산화제인 라이코펜이 풍부하게 들어있습니다. 열을 가하면 라이코펜이 더 많이 나오기 때문에 토마토는 요리를 하면 항염증 특성이 증폭됩니다. 라이코펜 성분은 염증을 줄일 뿐만 아니라 암 예방 효과도 있습니다.
△두부
두부 같은 콩으로 만든 식품에는 이소플라본과 오메가-3 지방산이 들어있습니다. 이런 성분들은 몸속의 염증 수치는 낮추는 데 도움이 됩니다.
△버섯
버섯에는 염증을 감소시키는 화합물이 들어있습니다. 버섯에 있는 페놀을 비롯한 항산화물질은 항염증 효과가 있습니다. 한 연구에 따르면, 노루궁둥이버섯이 비만과 관련된 염증을 줄이는 것으로 나타났습니다. 또 표고버섯에는 신체의 면역반응을 증가시키고 감염을 퇴치하는데 도움이 되는 화합물이 들어있습니다. 항균성이 있어 암 치료에도 이용되고 있습니다. 표고버섯에 있는 다당류는 항암 화학요법이나 방사선으로 인해 생기는 면역 손상 현상을 감소시킵니다.
△호박
몸속에서 녹 방지제와 같은 역할을 하는 항산화제인 카로티노이드가 들어있습니다. 이 성분은 세포와 DNA에 손상을 줌으로써 질병의 싹을 만드는 유해산소를 흡수하는 효과가 있습니다. 또한 호박에는 피부와 폐의 염증 상태에 효과적인 베타카로틴이 들어있습니다.
△딸기, 블루베리 등 베리류
딸기, 블루베리, 라즈베리, 블랙베리에는 안토시아닌이라는 항산화 물질이 풍부합니다. 이 성분은 염증을 줄이고, 면역력을 증강시키며 심장병 위험을 낮춥니다. 연구에 따르면 염증을 증가시키는 것으로 알려진 서구식 아침식사를 할 때 딸기주스를 마시면 서구식 식단의 나쁜 효과를 상쇄하는 것으로 나타났습니다.
△비트
혈압을 낮추고 스태미나를 증강시키는 효능이 있다. 염증을 퇴치하는 효과도 아울러 갖고 있습니다. 비트에는 베타인이라는 아미노산이 들어 있어 염증 위험을 감소시킵니다.
△아보카도
아보카도에는 칼륨, 마그네슘, 섬유질, 단일불포화지방산이 많이 들어있습니다. 특히 아보카도에 들어있는 카로티노이드와 토코페롤 성분은 염증을 예방하고 암 발생 위험도 감소시킵니다.
△녹차
녹차에는 폴리페놀의 일종인 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)가 풍부합니다. 이 성분은 염증을 줄이고, 세포 손상을 막는 효과가 있습니다.
△고추, 피망
고추와 피망에는 케르세틴, 시나프산, 페룰산 외에도 항산화물질이 풍부하게 들어있습니다. 이런 성분은 강력한 항염증 작용을 합니다.
△강황
카레의 주성분인 강황에는 커큐민이라고 불리는 강력한 항염증 화합물이 들어있습니다. 강황과 함께 후추를 같이 먹으면 커큐민의 흡수를 크게 향상합니다.
△체리
체리에는 안토시아닌과 카테킨 등의 항산화물질이 많이 들어있습니다. 이 성분들은 염증을 감소시키고, 질병 발생 위험도 낮춥니다.
△사과 식초
사과 사이다 식초는 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 함유하고 있어 장 건강을 개선하고 염증을 감소시킵니다
또한 사과 사이다 식초는 신체의 산-염기 균형을 조절하고, 혈당 수치를 낮추고, 간 기능을 향상 시는 효과가 있습니다. 매일 물에 1-2 스푼의 사과 사이다 식초를 섞어 마시면 됩니다
△생활습관:
피로와 스트레스를 줄이고 충분한 휴식을 취하며, 흡연과 과도한 알코올 소비를 피해야
합니다.
항염식품을 섭취하면서도 전문가의 조언을 듣고, 식이요법을 개선하는 것이 중요합니다. 또한, 심각한 건강 문제가 있다면 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
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