삼계탕의 효능과 레시피에 대해 자세히 알아보겠습니다.● 삼계탕의 효능- 삼계탕의 주요 재료인 인삼, 대추, 마늘은 각각 다양한 건강 효과를 가지고 있습니다. - 인삼은 닭고기의 누린내를 제거하고 육질을 부드럽게 해줍니다.- 대추는 비타민C와 미네랄이 풍부해 항암 및 스트레스 완화에 도움이 됩니다.- 마늘은 닭고기의 비린내를 제거하고 비타민 흡수율을 높여줍니다.- 삼계탕은 여름철 보양식으로 널리 알려져 있지만, 만성질환이 있는 사람들은 주의해서 섭취해야 합니다. 비만 환자는 반계탕으로 섭취하고 국물은 제한하는 것이 좋습니다.- 고지혈증 환자는 닭고기 껍질을 제거하고 섭취해야 합니다.- 고혈압 환자는 나트륨 함량이 높은 국물보다는 건더기 위주로 섭취하는 것이 좋습니다.●삼계탕 레시피- 삼계탕 만들기 방법은 ..
