빵의 종류와 유래에 대해서 알아봅니다. ■ 빵은 다양한 종류가 있으며, 각각의 빵은 다른 재료와 과정으로 만들어집니다. 여기에 일반적인 빵 종류와 유래에 대해 알아봅니다 ●프렌치 백 (French Baguette) 재료: 밀가루, 물, 염, 효모 제작 과정: 밀가루, 물, 효모, 염을 섞어 반죽하고, 반죽을 발효시킨 후 길게 빵 모양으로 빚어서 구웁니다. ●크로와상 (Croissant) 재료: 밀가루, 버터, 효모, 설탕, 염 제작 과정: 반죽을 만든 후 버터를 여러 번 반죽에 넣고 접어서 층을 만들어낸 뒤, 서클 모양으로 자르고 구웁니다. ●식빵 (White Bread) 재료: 밀가루, 물, 효모, 설탕, 염, 식용유 제작 과정: 재료를 섞어 반죽하고, 발효시킨 후 빵틀에 넣고 구웁니다. ●베이글 (B..
